In de Willem II straat zit sinds een maandje een nieuw restaurant, Frank en Vrij. Klaarblijkelijk voelde stadsheer Willem de Tweede zich hier zo thuis dat hij frank en vrij kon ademen, vandaar de naam. Mijn eerste associatie was de zielige Disney film Frank en Frey, over een vos en een jachthond. Gelukkig heeft het restaurant daar niks mee te maken. Omdat Niels en ik een filmavondje voor onszelf hadden leek het ons leuk ze eens uit te proberen. Met een kleine maar gezellige kaart met gerechten op voorgerecht formaat ideaal, kun je lekker alles van elkaar uitproberen. Van de verschillende gerechtjes waren er een aantal uitschieters: Het warme brood met aioli en kruidenaioli was werkelijk verukkuluk. De salsa bij de tortillachips was duidelijk huisgemaakt en heerlijk fris met munt erin. De Bavette met kruidenolie was botermals en heel goed bereid. Er waren nog een aantal schoonheidsfoutjes: Bij het kaaspasteitje was zoveel honing gebruikt dat het wel een nagerecht leek. De truffel...