Eigenlijk gewoon een nieuwerwets woord voor Cruesli. Al is dat ook weer een merknaam van Quaker die staat voor gebakken muesli. Het verschil tussen wat je in de winkel koopt met wat je zelf maakt is gigantisch. Bij 'koken met Karin' een mooi vergelijkingslijstje gevonden: Quaker Cruesli 4 noten Inhoud: Havermout (33%), tarwe (19%), suiker, zonnebloemolie (10%), glucosestroop, paranoten (3,3%), hazelnoten (3,3%), geroosterde amandelen (2,8%), pecannoten (2,0%), rijstebloem (1,4%), tarwebloem, honing (0,5%), kleurstof (karamel), hazelnootaroma, antioxidant (tocoferol). Je ziet als je bovenstaande lijst vergelijkt met het recept hieronder dat Quaker 11.4% noten gebruikt, het recept gaat richting 30%. Daarnaast zit er 10% olie in, ik red net de 5%. Maar wat het nog erger maakt is dat er achter de suiker en glucosestroop (vloeibare suiker) geen percentages staan. De smiechten... Ik schat dat de pakken cruesli voor 60% uit suiker bestaan. Echt heel gezond. Dus zelf maken is ...