Na het mislukte etentje van gisteren had ik echt zin in wat comfortfood. Iets wat makkelijk te maken is maar wel errug lekker. Standaard kijk ik eerst wat er nog in de koelkast ligt en er lagen een hoop restjes kaas, allemaal over van gerechten of het middageten. Lekkere pasta dus. Erbij heb ik de vegetarische grillworstjes van de Jumbo (huismerk), die zijn echt verassend lekker. En als je denkt wat raar, in Italie maken ze vaak pasta met worst :). Ook had ik een frisse tomatensalade gemaakt met wat pesto, een uitje en citroensap. Noora's grote favoriet. Voor 2 volwassenen en 1 bambino 200g pasta (ik had penne maar fusilli is eigenlijk lekkerder) 40g oude kaas (een beetje apart houden voor eroverheen) 40g jonge kaas 40g parmezaan 75g ricotta 1 uitje 2 tenen knof halve gele paprika 250ml melk (ongeveer) 1 eetlepel roomboter 1 eetlepel bloem nootmuskaat peper 4 grillworstjes Breng een pan water aan de kook voor de pasta. Snij de ui en paprika in fijne blokjes, de...