Noora heeft iets met soep. Ze vraagt er gemiddeld 4 keer per week om, één keer per week krijgt ze haar zin. Het liefst heeft ze 'bouillonsoep', oftewel heldere soep met groente, kip, noedelsoep en dergelijke. Maar daar krijgt ze ook niet altijd haar zin in :). Dit keer een gepureerde soep met lekker veel groenten en kruiden. Het aardse van de bloemkool past goed bij het zoete van de pastinaak. Erg smakelijk en gelukkig vond Noora dat ook! Voor 6 borden heb je nodig: 2el olijfolie 2 grote uien, grof gesnipperd 2 tenen knoflook, in plakjes 1 halve bloemkool, in roosjes 3 pastinaken, geschild en in blokjes 1 grote zoete aardappel, geschild en in blokjes 2 theelepels komijnpoeder 1 theelepel kurkuma 1theelepel paprikapoeder snufje chilipeper water 1 groentebouillonblokje scheutje kookroom of koffiemelk zout en peper naar smaak handje geroosterde pistachenoten handje fijngesneden koriander of peterselie 100g feta, verkruimeld Verwarm de olijfolie in een soe...